La Puglia ha il primato nazionale nella produzione di pomodoro. Sulle nostre tavole consumiamo quotidianamente i prodotti finali della produzione del pomodoro dalla salsa ai pelati senza sapere cosa accade nella filiera produttiva. Dietro la raccolta del pomodoro vi è un mondo complesso e stratificato che risponde alle richieste economiche della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) che persegue un unico obiettivo: accumulare profitti sulle spalle dei lavoratori agricoli e delle aziende di trasformazioni di piccole e medie dimensioni. Il progetto “Oro Rosso” finanziato dalla Regione Puglia vuole essere l’occasione non solo per riflettere sul tema dello sfruttamento dei cittadini stranieri, sul tema della regolarizzazione del lavoro e dei percorsi di inclusione, ma soprattutto vuole riportare al centro del discorso il valore sociale del cibo e del lavoro degli uomini e delle donne che permettono a tutti noi di consumarlo.
è un fertilizzante inorganico solido, composto a base di macroelementi. Fertilizzante complesso indicato per la concimazione di fondo di tutte le colture orticole frutticole e ornamentali, specie su quelle esigenti in fosforo e potassio. La forma nitrica dell’azoto va a soddisfare i bisogni immediati delle piante, mentre la forma ammoniacale ha una cessione più graduale. Ottima solubilità del fosforo, potassio totalmente disponibile per la pianta, formulazione di colore blu con un’ottima granulometria che permette una distribuzione uniforme su tutta la superficie.
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